主菜

【豚バラの甘辛炒め】キャベツと食べる！白米が無くても大満足！

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚バラの旨味と濃いめの味付けでキャベツがガンガン無くなります！歯ごたえもあるので満足感もバッチリ！糖質制限やダイエット中の方にもおすすめです！

材料4人分

1
キャベツを千切りにし、冷水に1分ほどさらしたら引き上げて水気を切っておく。
2
玉ねぎを薄切りにし、豚バラを5cm幅程度にカットする。
3
フライパンにサラダ油をしき、中火で豚バラを炒める。焼き色が付いたら玉ねぎを加えて、火が通ったら余分な脂をクッキングシートなどで拭き取る。
4
フライパンにA 醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1、にんにくチューブ小さじ1(約5cm)を加えて絡め、照りが出たら皿にキャベツをしき、上に炒めた豚肉をのせて汁をかける。