【もみこんで揚げ焼きするだけ】鶏ささみの磯部揚げ♪
投稿日2022/08/01
更新日2022/08/01
調理時間15分
ポリ袋に入れて揉みこんだら、あとは揚げ焼きするだけ♪ おつまみに、あと一品メニューとしても、パパッと出来るおかずです！！ 洗い物も少なく、揚げ焼きしているので、ヘルシーで節約にも◎
材料2人分
- 鶏ささみ4本(200g)
- A鶏がらスープの素小さじ1と1/2
- Aおろしにんにく小さじ1
- Aマヨネーズ、酒各大さじ1
- 青さ大さじ1
- サラダ油大さじ3
- 片栗粉大さじ2
- 塩少々
作り方
ポイント
■青さは、風味を損なわないように片栗粉をまぶす直前で入れています。 ■塩はお好みの量をかけて召し上がってください♪ ■レモン汁を絞っても♪
- 1
鶏ささみは筋をとり、ひと口大の削ぎ切りにする。A 鶏がらスープの素小さじ1と1/2、おろしにんにく小さじ1、マヨネーズ、酒各大さじ1とともにポリ袋に入れたら揉み込み、10分ほどおく。青さを入れて更にもみ込んだら、片栗粉まぶす。
- 2
フライパンにサラダ油をひき中火で熱したら、①を入れて片面2分ずつ揚げ焼きにする。
- 3
バットなどにうつして、余分な油を切ったら器に盛り、塩をふる。
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質問
作ってみた!
ひーちゃん2023/03/24 19:03
おいしかったです
7695662022/08/30 17:29
あおさ、塩無しでも美味しかったです！
ひさりん2022/08/07 21:42
とっても美味しかったです 家族にもまた作ってと言われました
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まいのごはん。
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