【ほうれん草とコーンとハムのハニーマスタード和え】レンジだけ

材料3人分（3〜4人分）

• ほうれん草
  1束(180g)
• ロースハム
  4枚
• 冷凍コーン
  50g
• A
  マスタード、 はちみつ
  各小さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  塩、こしょう
  少々

作り方

• 1

  ほうれん草は根元を落とし、洗ってラップに包み耐熱皿にのせて電子レンジで（600W）、2分30秒加熱する。さっと水にさらしたら水けをよく切ってしぼり、3cm幅に切る。

  
• 2

  ロースハムは細切りにする。冷凍コーンは解凍して水けを切る。

  
• 3

  ボウルに①、②、A マスタード、 はちみつ各小さじ2、マヨネーズ大さじ1、塩、こしょう少々を入れて混ぜ合わせたら器に盛る。

  

ポイント

■ほうれん草の水分はよく切って絞ってから和えてください。水分が残っていると水っぽくなり、味がぼやけてしまいます。 ■ご使用の電子レンジにより、加熱時間を調節してください。

作ってみた！

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