副菜
【即席！3分！トマトと豆腐のサラダ】簡単♡すぐできる♪
投稿日2023/06/21
更新日2023/07/03
調理時間3分
超速攻できる！💓即席サラダ😊 調味料も至ってシンプルでボリュームも◎ ビタミンや、タンパク質も取れて簡単！ 帰って3分でできる即席副菜です＾＾
材料2人分
- トマト1個(200g)
- 豆腐(木綿)1丁(300g)
- 大葉5枚
- Aしょうゆ大さじ2
- A砂糖小さじ1
- A酢、ごま油各大さじ1/2
作り方
ポイント
■豆腐は崩れやすいので、優しく混ぜ合わせます。 ■時間が経つと豆腐は水が出るので、食べる直前に和えるのがおすすめ💓
- 1
豆腐(木綿)はざるにあげてペーパーに包み、水けを切り食べやすい大きさにちぎる。トマトはひと口大にきる。大葉はちぎる。
- 2
ボウルにA しょうゆ大さじ2、砂糖小さじ1、酢、ごま油各大さじ1/2を入れて混ぜ合わせたら、①の豆腐、トマト、大葉を加えてさっと和える。
レシピID
463111
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まいのごはん。
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～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等