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    【韓国風!豚しゃぶもやしのごま冷やし中華】食べ応えも◎

    • 投稿日2024/08/09

    • 更新日2024/08/09

    • 調理時間10

    豚肉ともやしで食べ応えアップ!!レンジで簡単にできて、時短にもなります^^ しっかり混ぜてから食べるのがおすすめです^^

    材料1人分

    • マルちゃん正麺 ごまだれ冷し
      1食分
    • 豚バラ肉薄切り(しゃぶしゃぶ用)
      50g
    • もやし
      50g
    • 大葉(せん切り)
      2枚
    • 塩、こしょう
      各少々
    • 小さじ1/2
    • A
      コチュジャン、ごま油
      各小さじ2

    作り方

    ポイント

    辛味が足りない場合は豆板醤やラー油をいれても、美味しくできます。

    • 1

      耐熱ボウルにもやしを入れ、豚バラ肉薄切り(しゃぶしゃぶ用)をのせて塩、こしょう、酒をかける。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、粗熱をとる

      【韓国風!豚しゃぶもやしのごま冷やし中華】食べ応えも◎の工程1
    • 2

      鍋に湯を沸かし、マルちゃん正麺 ごまだれ冷しの麺を入れて4分ゆでる。流水で洗い、水(または氷水)にとり、水けをよく切る。

      【韓国風!豚しゃぶもやしのごま冷やし中華】食べ応えも◎の工程2
    • 3

      器に麺を盛り、汁気をきった1をのせる。ボウルに添付のスープ、A コチュジャン、ごま油各小さじ2を入れて混ぜ合わせ、麺にかける。大葉(せん切り)をのせる。

      【韓国風!豚しゃぶもやしのごま冷やし中華】食べ応えも◎の工程3
    レシピID

    485607

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