【レンジで♡中華風春雨サラダ】ポン酢で簡単！味しみ！

材料4人分

• 緑豆春雨
  70g
• カニカマ
  5本
• きゅうり
  1/2本
• A
  ポン酢しょうゆ
  大さじ４
• A
  砂糖
  小さじ２
• A
  顆粒鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ１
• A
  水
  300ml
• 白いりごま
  適量
• 粗びき黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  ボウルにA ポン酢しょうゆ大さじ４、砂糖小さじ２、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2、ごま油大さじ１、水300mlを入れて混ぜたら緑豆春雨を入れて、電子レンジで（600W）、5分加熱する。取り出して全体を混ぜたら粗熱がとれるまでおく。

  
• 2

  きゅうりは千切りにする。カニカマは食べやすい大きさにしたら、①に白いりごま、粗びき黒こしょうを加えて全体を和える。

  

ポイント

・春雨は長めであればキッチンバサミで切る。 ・冷蔵庫で30分ほど冷やすと、味がしみてよりおいしくいただけます。

作ってみた！

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