【ちぎりピーマンと厚揚げそぼろ】包丁不要ですぐできる♡
投稿日2024/08/28
更新日2024/09/03
調理時間10分
包丁不要で、簡単に😋 厚揚げもピーマンも手でちぎるから洗い物も少なくすみます😍
材料2人分
- 合挽肉または豚ひき肉180g
- 厚揚げ１枚
- ピーマン３個
- Aおろししょうが小さじ１
- Aオイスターソース大さじ2と1/2
- A酒大さじ1
- A砂糖、片栗粉各小さじ2
- A水大さじ2
- ごま油小さじ2
作り方
ポイント
・挽肉は豚ひき肉、鶏ひき肉を使用しても。 ・厚揚げは表面をカリッと焼くことで、タレが絡みやすくなります！
- 1
ピーマンは種とワタをとる。厚揚げはペーパーで表面の余分な油を取り、それぞれ食べやすい大きさに手でちぎる。A おろししょうが小さじ１、オイスターソース大さじ2と1/2、酒大さじ1、砂糖、片栗粉各小さじ2、水大さじ2は混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油をひき中火で熱し、合挽肉または豚ひき肉を入れて火が通るまで炒める。
- 3
厚揚げを加えて１〜２分ほど炒めたら、ピーマン、A おろししょうが小さじ１、オイスターソース大さじ2と1/2、酒大さじ1、砂糖、片栗粉各小さじ2、水大さじ2を加えて全体に炒め合わせる。
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質問
作ってみた!
9801522024/09/04 18:07
簡単に美味しくでき、ご飯に乗せて子供がパクパク食べてくれました！ ピーマンが3個なかったので、しめじを追加しましたが美味しかったです🎵 またリピします⭐︎
45hihi2024/08/31 16:53
まいのごはん。さま あっと言う間にできて、とっても美味しい♡最高のレシピ✨リピートしますね〜🥰
楽ラク手抜キッチン🐶2024/08/30 19:10
ピーマンと厚揚げそぼろ🫑💫✨ コレ❣️めちゃ美味しくて💖😍💕💫✨ほぼ、何もしていなかったくらいの、レンチン並に、ホントに楽ラク手抜キッチンなんです💜🥳💫✨ なのに、めちゃ美味しくて、しっかりおかずなんです💖😻💕💫✨ コレなら、忙しくてもスグ出来て、ピーマン🫑とひき肉と厚揚げで、ボリュームもあるし、単身の方や、家族が多くておかずのボリューム欲しいとか、ウチみたいに2人だけでも、時間なくても、野菜とお肉と大豆タンパク質も摂れて、コクがあってめちゃ美味しいので、めちゃオススメです💖🥰💕💫✨ まいのごはんさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
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