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    主菜

    【たらときのこの包み焼き】ヘルシー♪ほったらかし♪

    • 投稿日2024/10/02

    • 更新日2024/10/07

    • 調理時間20

    簡単!包んだらあとはフライパンに入れて放置するだけ☺️ 身もやわらかで子どもも食べやすく、ヘルシーであっさりしているので、ダイエット中にも是非!おすすめです。

    材料2人分

    • たら
      2切れ(240g)
    • エリンギ
      1/2袋
    • しめじ
      1/2袋
    • にんじん
      50g
    • 小ねぎ(小口切り)
      適量
    • 塩、こしょう
      少々
    • A
      白だし
      大さじ2
    • A
      大さじ1
    • ごま油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ・クッキングシートにごま油を塗る際はスプーンなどを使って塗っています。 ・中は焦げつきやすいので、火加減を調節してください。 ・きのこはお好みで、椎茸や舞茸で代用も可能です。

    • 1

      たらは表面の余分な水分をペーパーで拭き取り、中骨があれば取り除いて、塩、こしょうを全体にふる。しめじは根元を落とし、食べやすい大きさにほぐす。エリンギは縦に3等分にきる。にんじんは薄い半月切りにする。

      【たらときのこの包み焼き】ヘルシー♪ほったらかし♪の工程1
    • 2

      クッキングシートにごま油小さじ1を塗り、①の材料を半量入れて並べ入れる。

      【たらときのこの包み焼き】ヘルシー♪ほったらかし♪の工程2
    • 3

      A 白だし大さじ2、酒大さじ1を半量回しかけて、真ん中から閉じる。左右をねじってさらに閉じる。残りも同様に作る。

      【たらときのこの包み焼き】ヘルシー♪ほったらかし♪の工程3
    • 4

      フライパンに水を1~2センチ高さまで入れてフタをし、弱めの中火にして13分ほど蒸し焼きにする。小ねぎ(小口切り)をふる。

      【たらときのこの包み焼き】ヘルシー♪ほったらかし♪の工程4
    レシピID

    490995

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