副菜

【5分で完成♡オクラと長芋の塩昆布和え】これ旨っ♫

印刷する

埋め込む

5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

なんでこの組み合わせに気づかなかったんだろう😩ってくらいおいしくて最高！！ 5分でできて、栄養もバッチリ✨❤️

材料2人分（2〜3人分）

1
オクラは塩（分量外・適量）を振って板ずりをしてさっと洗い、ヘタとガクを落とす。沸騰した湯に入れ、1分30秒茹でたら水に晒し、水けをペーパータオルで拭き取る。
2
長芋は皮を剥き、１cm幅の拍子切りにする。
3
ボウルに①、②、A 塩昆布7g、ポン酢しょうゆ小さじ1と1/2、ごま油、白いりごま各小さじ2、砂糖小さじ1/2を入れて全体に和える。

・和えてから冷蔵庫で30分ほど冷やすとさらにおいしく仕上がります。

オクラの下処理

長芋・山芋の短冊切り

長芋・山芋の皮むき

レシピID：510347

更新日：2025/09/11

投稿日：2025/09/11

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/09/13 11:20
オクラと長芋の塩昆布和え💛🧡💚🤍🩶💫✨ ねばシャキの、オクラ💚と、長芋🤍が、胡麻油🧡の風味のポン酢💛のサッパリ爽やかさと、深みの塩昆布🩶で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ まいさん🩵😸思いついてくれて嬉しい〜💜🥳💫✨✨ コレ💛副菜&アテのつもりが、抱えて食べたくなった〜💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ まいさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾