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チキンのハニーガーリクステーキ

主菜

チキンのハニーガーリクステーキ
  • 投稿日2022/06/14

  • 調理時間20

ジューシーで柔らかく、優しいはちみつの甘さとニンニクの香りが癖になるチキンステーキです。

材料2人分

  • 鶏モモ肉
    200g
  • A
    ニンニク
    1欠
  • A
    醤油
    大さじ3
  • A
    はちみつ
    大さじ2
  • 片栗粉
    小さじ2
  • 大さじ1

作り方

ポイント

焦げやすいので弱火でじっくり焼いてください。

  • ニンニクをすりおろす。 鶏モモ肉とA ニンニク1欠、醤油大さじ3、はちみつ大さじ2をジップロックに入れ、揉みこみ10分冷蔵庫で寝かす。

  • 1

    鶏モモ肉に片栗粉をまぶしす。 油を入れたフライパンで皮目から弱火でこんがり焼き色がつくまで焼く。ひっくり返して蓋をして弱火で4分ほど焼く。

  • 2

    袋に残ったA ニンニク1欠、醤油大さじ3、はちみつ大さじ2をフライパンに入れ肉全体に絡ませ、照りが出てきたら火を止める。

レシピID

438944

「鶏もも肉」の基礎

「にんにく」の基礎

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くろのきょうこ
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くろのきょうこ

【自己紹介】 美味しいものと可愛いものが大好きな 0歳と2歳の2児の母です。 ︎︎︎︎☑︎栄養士 ︎︎︎︎☑︎フードスペシャリスト ︎︎︎︎☑︎食育インストラクター ︎︎︎︎☑︎調理師 Instagram @96_kyoko で 日々ごはんの写真や、 イベントごはんの様子を 更新しています♡…// 何でもない日もパーティーみたいな テンションの上がるレシピを 公開していきたいです。

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