白菜の海苔和え

材料4人分

• 白菜
  1/8玉
• 人参
  1/2本
• きゅうり
  1本
• かまぼこ
  1個
• 刻み海苔
  適量
• 醤油
  大さじ3

作り方

• 下準備
  白菜は分厚め千切りにする。 人参、きゅうりは千切りにする。 かまぼこは千切りにする。

• 1

  ボウルに人参を入れ、500wのレンジで2分加熱し、同じボウルに白菜を加え500wで3分加熱する。 冷水で冷やし、余分な水気を搾り、きゅうりとかまぼこを加える。

• 2

  刻み海苔と醤油を加えてよく和える。

ポイント

水気をよく絞ってください。 味が薄い場合は醤油を足してください。

作ってみた！

質問