2020.10.27
分類デザート
調理時間: 40分(冷蔵庫に寝かせる時間を除く)
ID 398382
濃厚な抹茶のスコーンです。
製菓用ではなく、お薄用の抹茶をおすすめします。
ホワイトチョコチップは、かのこ大納言30gにしてもおいしいです。
A
|
抹茶 | 12g |
---|---|---|
A
|
薄力粉 | 185g |
A
|
アーモンドプードル | 10g |
A
|
砂糖 | 50g |
A
|
塩 | 1g |
A
|
ベーキングパウダー | 小さじ1 |
バター | 60g | |
B
|
牛乳 | 60g |
B
|
生クリーム | 50ml |
ホワイトチョコチップ | 50g |
抹茶 12g、薄力粉 185g、アーモンドプードル 10g、砂糖 50g、塩 1g、ベーキングパウダー 小さじ1
をフードプロセッサーに入れて、オンオフをしながら数回回す。牛乳 60g、生クリーム 50ml
を3に入れて、オンオフしながら回し、そぼろ状になるまでまわす。つくメモ
<つくメモって?>
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