プロ料理家のレシピ数:31,466レシピ

ピーマンきのこのうま煮

  • 2014.03.03

  • 113947
    ピーマンきのこのうま煮
    ピーマンきのこのうま煮ピーマンきのこのうま煮ピーマンきのこのうま煮

    コメント

    ピーマンを使ったシンプルな煮物です。
    ささっと出来てあと1品!という時にもオススメです。

    材料(2人分)

    5個
    1/2パック
    1カップ
    大さじ1
    大さじ1

    作り方

    1

    ピーマンは縦半分に切り種を取り、3~4等分の食べやすい大きさにする。
    しめじは石づきを取り手でほぐす。

    2

    小鍋にだし汁としめじを入れて火にかける。

    3

    ②が煮立ったら(A)とピーマンを加えて中火で2~3分程煮る。

    ポイント

    ピーマンはあまり長時間煮ると色が悪くなってしまうので3分程度にすると色味も綺麗に仕上がります。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ピーマン」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ