副菜
カボチャのプチカプレーゼ
投稿日2018/10/17
更新日2018/10/17
調理時間10分
カボチャを使った簡単で可愛いフィンガーフードです！
材料4人分（4~5人分）
- カボチャ100ｇ
- モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ)15個
- プチトマト5～6個
- 生ハム40ｇ
- バジルソース(市販品)適量
- ローズマリーの枝適量
作り方
ポイント
バジルやタイムをトッピングしても可愛いですよ！
- 1
プチトマトは3mmの輪切りにする。モッツァレラチーズは半分にカットする。 カボチャは厚さ1cm、長さ5cmにスライスして水洗いし、重ならないように耐熱皿に置き、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで40秒～1分カボチャが柔らかくなるまで加熱し粗熱を取る
- 2
カボチャに生ハムを巻き器に盛り、モッツァレラチーズ、プチトマトをのせる。 ローズマリーの枝をトッピングし、バジルソースをかけていただく
レシピID
367409
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Sakura
フードスタイリスト/フォトスタイリスト 埼玉出身 ”シンプルな素材でも魅せ方次第で特別感のあるおうちごはん”に変身させるちょっとしたコツをご紹介していきます。 食べ物にはパワーがあります。そのパワーをスタイリング、料理を通して皆さんに感じていただきたいです！食べ物から『元気』をもらいましょう！！ 現在は企業用の広告、カタログ、WEBスタイリング、雑誌、レシピ制作、撮影などを担当。 【保有資格】 フードコーディネーター（祐成陽子クッキングアートセミナー卒業） フォトスタイリスト 豆腐マイスター 食品衛生責任者 インナービューティーダイエットアドバイザー