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副菜

カボチャのプチカプレーゼ

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  • 10

カボチャを使った簡単で可愛いフィンガーフードです!

材料4人分(4~5人分)

  • カボチャ
    100g
  • モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ)
    15個
  • プチトマト
    5~6個
  • 生ハム
    40g
  • バジルソース(市販品)
    適量
  • ローズマリーの枝
    適量

作り方

  • 1

    プチトマトは3mmの輪切りにする。モッツァレラチーズは半分にカットする。 カボチャは厚さ1cm、長さ5cmにスライスして水洗いし、重ならないように耐熱皿に置き、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで40秒~1分カボチャが柔らかくなるまで加熱し粗熱を取る

  • 2

    カボチャに生ハムを巻き器に盛り、モッツァレラチーズ、プチトマトをのせる。 ローズマリーの枝をトッピングし、バジルソースをかけていただく

ポイント

バジルやタイムをトッピングしても可愛いですよ!

作ってみた!

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