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2021.08.11
分類副菜
調理時間： 10分
ID 418585
言わずと知れたおつまみ、カプレーゼにパン粉をたっぷりかけて香ばしく焼きました。
トースターで焼くと、モッツァレラとトマトがトロトロに。サクサクのパン粉と絡んで美味しいですよ。気軽に作れておもてなしにもOK。
冷えたワインと週末のアペリティーボに、いかがでしょうか。
| トマト | 1個 | |
| モッツァレラチーズ | 1個(100g) | |
|
A
|
パン粉 | 大さじ6(20g) |
|
A
|
粉チーズ | 大さじ3 |
|
A
|
オリーブオイル | 大さじ2 |
|
A
|
塩 | 小さじ1/4 |
|
B
|
オリーブオイル | 大さじ1 |
|
B
|
にんにくのすりおろし | 1カケ分 |
| 塩こしょう | 少々 | |
| バジルの葉 | 8枚 |
オリーブオイル 大さじ1、にんにくのすりおろし 1カケ分
を塗り、①を並べる。
パン粉 大さじ6、粉チーズ 大さじ3、オリーブオイル 大さじ2、塩 小さじ1/4
をのせ、トースターで7〜8分焼く。
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