トマトクリームチーズパスタ

• 30分

材料2人分

• スパゲッティ
  200g
• トマト
  1個
• 玉ねぎ
  1/4個(50g)
• にんにく
  2かけ
• トマト缶(ホール)
  1缶(400g)
• キャステロ ホイップクリームチーズ プレーン
  1個(125g)
• オリーブオイル
  大さじ3
• 塩
  適量
• バジル
  8枚

作り方

• 1

  トマトは8等分のくし形切りにする。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

• 2

  フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で加熱し、にんにくが薄く色付いたら玉ねぎを加えて炒める。

• 3

  玉ねぎがしんなりとしたらトマト缶(ホール)を加え、つぶしながら中火で加熱する。沸騰したら中火のまま約15分煮込み、水分をしっかり飛ばす。塩少々で味を調える。

  
• 4

  鍋に2Lの水と塩10g(分量外)を入れて沸かし、スパゲッティを袋の表示時間よりも2分短くゆでる。

• 5

  ゆで上がったスパゲッティを3のフライパンにトングで移し、トマト、ゆで汁おたま2杯分を加えて強火にかける。トングでよく混ぜ、ソースをスパゲッティによくからめながら1分加熱する。 さらにキャステロ ホイップクリームチーズ プレーンを加え、中火でよくからめながら1分加熱する。塩少々で味を調える。

  
• 6

  器に盛り、バジルを飾る。

ポイント

お好みで粗びき黒こしょうをふっても美味しいです。 #アーラフーズタイアップ

作ってみた！

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