主食

長ねぎマヨ味噌オープンサンド

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  • エネルギー425kcal
  • 炭水化物40.5g
  • 脂質24.5g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質37.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘くて美味しい長ねぎが旬の季節に パン食でも美味しく食べられるメニューを試してみました♪ 食パンでも!

材料1人分

  • カンパーニュ(スライス)
    1枚
  • 長ねぎ
    1/2本
  • オリーブオイル
    小1
  • マヨネーズ
    大2/3
  • 味噌
    小1/2
  • シュレッドチーズ
    30g
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    マヨネーズと味噌は予め混ぜなくてもOKです!

    長ねぎマヨ味噌オープンサンドの下準備
  • 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、斜め切りにした長ねぎを焼く。(※炒めるというより、両面に少し焼き色がつくくらい焼いてください♪)

    長ねぎマヨ味噌オープンサンドの工程1
  • 2

    カンパーニュ(スライス)に味噌とマヨネーズを塗る。

    長ねぎマヨ味噌オープンサンドの工程2
  • 3

    シュレッドチーズをのせ、その上に焼いた長ねぎをのせて、トースターでチーズが溶ける程度焼けば出来上がりです。

    長ねぎマヨ味噌オープンサンドの工程3
  • 4

    トースターで約3分焼きました。仕上げに黒こしょうをふりかけて♪

    長ねぎマヨ味噌オープンサンドの工程4

ポイント

長ねぎは炒めるというよりは、両面焦げ目がつくように焼いた方が美味しいです♪

作ってみた!

質問

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