意外なマッチング！だし巻きチーズブルスケッタ

• 15分

材料2人分

• バケット
  6枚分
• にんにく
  1/2片
• A
  卵
  3個
• A
  青ネギ
  少量
• A
  ミックスチーズ
  10g
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  水
  大さじ1
• ごま油
  小さじ2

作り方

• 下準備
  ●バケットは5㎝幅に厚めの斜めスライス ●A 卵3個、青ネギ少量、ミックスチーズ10g、白だし大さじ1、しょうゆ小さじ1、水大さじ1をボールに入れしっかり溶いておく

• 1

  ●にんにくの断面をバケットの片面に塗り付ける ●塗り付けた麺を上にして、トースターでバケットを5分ほど焼く

• 2

  ●フライパンにごま油を温め、だし巻き卵を巻く ●すまきで寝かせる ●バケットの枚数分に厚切りカット ●焼いたバケットにのせて器に並べる

ポイント

出汁巻きは焼きすぎず、プルプルジューシーに仕上げるとよりおいしいです。

作ってみた！

質問