意外なマッチング!だし巻きチーズブルスケッタ

15

2021.05.09

分類副菜

調理時間: 15分

ID 412375

パパイズム

おうちで外食飯/PAPAizm Kitchen

卵焼きサンド食べたいなぁ~と思い立って作りました。カリッと焼き上げたバケットにじわっと出汁が染み込み不思議な食感でしたが相性ばっちりです!

    材料2人分
    バケット 6枚分
    にんにく 1/2片
    A
    3個
    A
    青ネギ 少量
    A
    ミックスチーズ 10g
    A
    白だし 大さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1
    A
    大さじ1
    ごま油 小さじ2
    作り方
    Point!
    出汁巻きは焼きすぎず、プルプルジューシーに仕上げるとよりおいしいです。
    1. ●バケットは5㎝幅に厚めの斜めスライス
      A

      卵 3個、青ネギ 少量、ミックスチーズ 10g、白だし 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、水 大さじ1

      をボールに入れしっかり溶いておく
    2. ●にんにくの断面をバケットの片面に塗り付ける
      ●塗り付けた麺を上にして、トースターでバケットを5分ほど焼く
    3. ●フライパンにごま油を温め、だし巻き卵を巻く
      ●すまきで寝かせる
      ●バケットの枚数分に厚切りカット
      ●焼いたバケットにのせて器に並べる
    1 33
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