主食
半熟卵をからめて食べる！鉄板焼豚ナポリタンうどん
10分
- エネルギー620kcal
- 炭水化物82.0g
- 脂質18.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質78.5g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
焼うどん×ナポリタンです。パスタのように麺を茹でる必要がないのですぐ作れてGOOD。好みでタバスコをかけて食べるとよりGOOD。
材料2人分
- 冷凍うどん2玉
- 豚こま肉100g
- 玉ねぎ1/3個
- スナップエンドウ5個
- バター15g
- 白ワイン(酒)大さじ1
- ケチャップ大さじ4
- トマトダイスカット缶大さじ2
- ウスターソース大さじ1
- 卵2個
- 粉チーズ適量
作り方
下準備
●冷凍うどんはレンジで解凍か、ボールに熱湯を入れて溶かしておく ●玉ねぎは皮を剥いて5㎜スライス ●スナップエンドウは筋をとり、半分に開いておく- 1
●フライパンにサラダ油小さじ1(分量外)で中火 ●豚こま肉を炒める ●玉ねぎを追加してしっかり炒める ●スナップエンドウを追加して軽く炒める
- 2
●バターを溶かして白ワイン(酒) ●ケチャップ、トマトダイスカット缶、ウスターソース、うどんを入れて炒める
- 3
●別の鉄板(フライパン)にサラダ油少量(分量外)で温め、卵を割り崩す。 ●卵の上にうどんを盛り付け ●仕上げに粉チーズをかける
