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    副菜

    はちみつマスタードのコールスローサラダ

    • 投稿日2021/06/27

    • 更新日2023/04/21

    • 調理時間10

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    キャベツ大量消費の洋風サラダアレンジです。 粒マスタードとはちみつの相性はよく、辛みなくさっぱり食べられます。

    材料2人分

    • キャベツ
      1/4玉
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      粒マスタード
      小さじ1
    • A
      適量
    • A
      ハチミツ
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ●最終味の好みで塩を調整してください ●なめらかなマスタードの場合はハチミツは入れずに、マヨネーズと和えるとおいしいです  デイジョンマスタードの場合はマヨネーズとの割合は1:3!マスタード小さじ1ならマヨネーズ小さじ3です!

    • キャベツを千切りして見ずに晒す

    • 1

      ●キャベツの水気を切ってボールに入れたらA オリーブオイル大さじ1、粒マスタード小さじ1、塩適量、ハチミツ小さじ1/2でまぜあわせる ●盛り付け

    レシピID

    414824

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    パパイズム

    プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品~/年

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