甘酸っぱい『はちみつレモントマト』

5

2021.09.14

分類副菜

調理時間: 5分(冷やす時間は除く)

ID 421160

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●甘酸っぱくてフルーツ感覚で食べれます。
●食前酒にあわせたり、おやつにもオススメです。

    材料

    2人分
    ミニトマト 12個
    A
    はちみつ 大さじ1
    A
    レモン汁 大さじ1/2
    A
    大さじ1/2
    A
    少々
    A
    乾燥バジル 少々

    作り方

    ポイント

    ●時間があれば、ミニトマトは湯むきをしたほうが美味しく出来上がります。
    (爪楊枝でヘタの反対側に穴を開けて、熱湯に4秒入れ、冷水に取るとツルっとむけます)
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    1. ミニトマトはヘタを取って、半分に切る。
    2. ボウルに、ミニトマトとA

      はちみつ 大さじ1、レモン汁 大さじ1/2、酢 大さじ1/2、塩 少々、乾燥バジル 少々

      を入れて和える。冷蔵庫で30分程度冷やす。
    0 46

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