副菜

甘酸っぱい『はちみつレモントマト』

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5分
冷やす時間は除く
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物11.0g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.6g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

●甘酸っぱくてフルーツ感覚で食べれます。 ●食前酒にあわせたり、おやつにもオススメです。

材料2人分

  • ミニトマト
    12個
  • A
    はちみつ
    大さじ1
  • A
    レモン汁
    大さじ1/2
  • A
    酢
    大さじ1/2
  • A
    塩
    少々
  • A
    乾燥バジル
    少々

作り方

  • 1

    ミニトマトはヘタを取って、半分に切る。

  • 2

    ボウルに、ミニトマトとA はちみつ大さじ1、レモン汁大さじ1/2、酢大さじ1/2、塩少々、乾燥バジル少々を入れて和える。冷蔵庫で30分程度冷やす。

ポイント

●時間があれば、ミニトマトは湯むきをしたほうが美味しく出来上がります。 (爪楊枝でヘタの反対側に穴を開けて、熱湯に4秒入れ、冷水に取るとツルっとむけます)

作ってみた!

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