副菜
塩にんにくドレッシングのミックスサラダ
投稿日2021/10/04
更新日2021/10/04
調理時間10分
●簡単に作れて、しかもおいしい”塩にんにくドレッシング”のレシピです。 ●シンプルな材料だからこそ、食材そのものの美味しさを引き出してくれる味わいになっていると思います。
材料2人分
- レタス4枚
- 茹でたブロッコリー適量
- ミニトマト1個
- ゆで卵1個
- ソーセージ1本
- 鮭フレーク大さじ1
- Aごま油大さじ2
- A酢大さじ1/2
- A塩小さじ1/2
- Aおろしにんにく小さじ1
- Aブラックペッパー適量
作り方
ポイント
●野菜類はお好みで大丈夫です。 ●魚介系の旨味を入れるのがオススメなので、鮭フレークか、なければツナを入れてください。
- 1
レタス、茹でたブロッコリー、ミニトマト、ゆで卵は食べやすい大きさに切る。ソーセージはフライパンで表面をカリッと焼き、食べやすい大きさに切る。
- 2
A ごま油大さじ2、酢大さじ1/2、塩小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1、ブラックペッパー適量を混ぜ合わせて、塩にんにくドレッシングを作る。
- 3
器に①の食材と鮭フレークを盛り付け、混ぜ合わせておいた塩にんにくドレッシングを全体にかける。
レシピID
423071
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「レタス」の基礎
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- Artist
シゲパピ
料理研究家
- J.S.A.ワインエキスパート
●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生２人の４人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい！ 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。
