ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

驚きの柔らかさ★味噌だれチキンソテー　わさびマヨソース

30分

1

2022.01.18

分類主食

調理時間： 30分

ID 429506

シゲパピ

野菜メイン・簡単！40代パパのヘルシーレシピ

味噌だれにつけて焼くだけで感動の柔らかさ！お好みでわさびとマヨネーズを混ぜたわさびマヨソースをつけてどうぞ💁‍♂️
わさびはマヨネーズの油で辛みがほどよく抑えられるので、ちょっと重たくなりがちなマヨネーズもさっぱりいただけますよ！

材料

2人分

	鶏もも肉	1枚(250g)
A	砂糖	大さじ1/2
A	酒	大さじ1/2
A	醤油	小さじ1
A	味噌	大さじ1
	ごま油	小さじ2
	マヨネーズ	大さじ2
	わさび	小さじ1/2

作り方

ポイント

・味噌だれを加えた鶏肉は、しっかりと揉み込み、10分以上おいてください。
・わさびマヨはお好みです。そのままでも美味しい味付けにしています。

鶏もも肉はひと口大に切り、袋に入れてA
砂糖大さじ1/2、酒大さじ1/2、醤油小さじ1、味噌大さじ1
を加え、よく揉んで10分以上おく。
マヨネーズとわさびを混ぜる。
フライパンにごま油を入れて中火にし、①の鶏肉をしっかり焼く。
器に盛り付け、わさびマヨソースを添える。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

レシピの関連キーワード Keywords

チキンソテーフライパンわさびマヨネーズビールに合うおつまみ子供時短ごま油男子が大好き簡単簡単おかず簡単レシピお肉のおかずご飯が進む鶏もも肉

このレシピをサイトに埋め込む

「チキンソテー」に関するレシピmore

関連コラム article