しょうがポカポカ!ニラ玉豆腐😄

15

2022.01.18

分類主食

調理時間: 15分

ID 429508

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

寒い日にオススメのあったかレシピ♪しょうがを効かせて芯からホットな気分になれると思います💁‍♂️是非お試しください♪

    材料

    2人分
    豆腐 1/2丁
    にら 1束
    2個
    大さじ4
    麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3
    おろししょうが 小さじ2

    作り方

    ポイント

    ・豆腐とにらの量は、お好みで調節しても大丈夫です。(豆腐1丁、にら1/2束など)
    ・仕上がりの卵の固さは加熱時間で加減してください。
    1. 豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをのせ、水切りをする。
    2. ニラは4cm幅に切る。卵は割ってよく溶く。
    3. 豆腐をひと口大にする。
    4. 鍋に水、麺つゆ(2倍濃縮)、豆腐、おろししょうがを入れて、豆腐が温まるまで煮込む。
    5. にらを加えて混ぜ、溶き卵を加えてフタをし、弱中火で2分加熱する。
    2 166

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    ニラ玉 片手鍋 にら めんつゆ フライパン 豆腐

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