【STAUB】たらこと枝豆の炊き込みご飯

• 25分浸水時間を除く

材料2人分

• 米
  1合
• だし汁
  180ml
• たらこ
  1本
• えだまめ(正味)
  20g
• 塩
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  米は洗って水に30分ほど浸水させる。

• 1

  えだまめは塩ゆでしてさやから豆をとりだして、20gを取り分けておく。

• 2

  STAUB　ラココットdeGOHANに、米の水気をよく切って入れ、 だし汁、塩を加えてひと混ぜする。 たらこをのせてふたをして火にかける。 沸騰したらとろ火にして10分加熱する。

• 3

  20秒ほど火を強めて火を止めて、そのまま10分蒸らす。 えだまめを加えて、たらこのかたまりが残る程度につぶしながら混ぜれば出来上がり。

ポイント

たらこの塩気によって塩加減は調整してください。

作ってみた！

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