豆苗といかのキムチ和え

材料2人分

• 豆苗
  1/2袋
• いかそうめん
  70g
• 白菜キムチ
  60g
• 白いりごま
  大さじ1/2
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  塩
  少々

作り方

• 1

  豆苗は根元をキッチンバサミで切り落として洗う。 長さを半分に切って耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ600Wで約1分加熱する。

• 2

  1の粗熱がとれたら、いかそうめん、白菜キムチ、白いりごまをボウルに入れて、A しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1、塩少々を加えて和えれば出来上がり。

ポイント

キムチの量はお好みで調整してください。 よく冷やしていただくのがおすすめです。

作ってみた！

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