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白練りごまで作る濃厚なごまだれ。冷しゃぶサラダや蒸し鶏サラダ、豆腐サラダなどにおすすめです。
ボウルに白練りごま、酢、しょうゆ、砂糖、白すりごま、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
*ラー油や一味唐辛子を加えるとピリ辛味にアレンジできます。
酢の種類と特徴
レシピID:393845
更新日:2020/06/21
投稿日:2020/06/21
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松井さゆり
フードコーディネーター・料理家
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