2021.04.21
分類デザート
調理時間: 30分(凍らせる時間は除く)
ID 411158
濃厚なミルクの風味とふんわりと香るバニラビーンズの風味がおいしい基本のバニラアイスの作り方です。アイスクリームメーカーがなくてもなめらかな口当たりのバニラアイスをおうちで手作りすることができます。お好みで、冷凍フルーツのいちごやブルーベリー、ラムレーズンなどを混ぜてアレンジしてもおいしいです。
卵黄 | 2個分 | |
砂糖 | 50g | |
牛乳 | 150ml | |
バニラビーンズ | 1/3本 | |
生クリーム | 100ml(乳脂肪45%) |
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