副菜
【トマ豆苗ツナわかめの中華和え】
投稿日2024/08/17
更新日2024/08/17
調理時間10分(冷蔵庫で置く時間は除く。)
火を使わない、夏の副菜レシピ。中華風和え。 冷蔵庫で冷やしていただきますよ～ ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪ ※小鉢で少しずつなら4人分あり。
材料3人分
- トマト1個
- 豆苗1パック
- ツナ(オイル漬け)1缶(70g)
- 乾燥わかめ5g
- みりん大さじ1/2
- A醤油・酢各小さじ2
- A白いりごま大さじ1
- Aごま油大さじ1/2
作り方
ポイント
【材料】トマトは、ミニトマトでもOK。
- 準
・豆苗は根元を切り、約3㎝幅に切る。 ・トマトは、一口大に乱切りにする。 ・乾燥わかめは、水で戻して、水気をしっかり絞る。 ・ツナ(オイル漬け)は、缶汁をきる。 ・みりんは電子レンジ600wで20秒加熱して煮切る。
- 1
ボウルに、豆苗、ツナを入れて、ツナをほぐしながらしっかりと混ぜ合わせる。 トマト、わかめ、みりん、A 醤油・酢各小さじ2、白いりごま大さじ1、ごま油大さじ1/2を入れて、さっくりとトマトを潰さないように混ぜる。 冷蔵庫で冷やして出来上がり。
レシピID
488374
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AYAO
テーブルフォトや、テーブルコーディネートを勉強していくうちに、料理(レシピ開発)にも興味を持ち、Nadiaアーティストとして登録させていただきました。 △6歳差の1男1女の母。日々の子育てや、食育をしていく中でできるおつまみは、子供と楽しめるおうち居酒屋を楽しめる簡単レシピ。 おつまみだけど、茶飯にならないように、彩りも考えた目にも楽しいレシピを心がけています。 △レシピの材料は、難しい食材は基本的に使いません。 田舎の地元スーパーで手に入る食材、家庭に必ずある『さしすせそ』の調味料を基本に使用しています。日々の おつまみだからこそ、今日、今からできる、そんなレシピを日々模索中。 どうぞ、よろしくお願いいたします。
