副菜
【ピーマンとツナの中華あえ】ピーマンが絶品！中華な副菜。
投稿日2024/08/31
更新日2024/08/31
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
・火を使わず、レンジで簡単！ ピーマンの【絶品・中華風 副菜】です。 ・作り置きにも、おすすめです。
材料2人分
- ピーマン3個(約140g)
- Aツナ缶（オイル漬け）1缶(約70g)
- A中華麹大さじ1(代用：鶏ガラスープの素 大さじ1/2＋天然塩 適量)
- Aいりごま（白）大さじ1
作り方
ポイント
・【中華麹】の作り方について →過去レシピ（ID：472244）を参照くださいね。 ・ピーマンがレンジ加熱することで、苦みを和らぎ、お子様でも食べやすくなります。
- 準
・ピーマンはヘタと種を除き、細切りにする。 ・ツナは、オイルを軽く切る。
- 1
ピーマンを耐熱容器に入れて、フタを軽くのせて、電子レンジ600wで2分ほど加熱する。
- 2
A ツナ缶（オイル漬け）1缶、中華麹大さじ1、いりごま（白）大さじ1を加えて、和える。
レシピID
488955
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あやか｜発酵×旬野菜
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
○ 麹調味料で美肌と心の安定を ○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ 調理工程や材料はシンプルに、 美味しくなる ほんのひと手間を大切にしています。 「食から、心と身体を豊かになる人が増えますように」 そんな気持ちで日々発信しています。
