レシピサイトNadia
    副菜

    【ピーマンとツナの中華あえ】ピーマンが絶品!中華な副菜。

    • 投稿日2024/08/31

    • 更新日2024/08/31

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ・火を使わず、レンジで簡単!  ピーマンの【絶品・中華風 副菜】です。 ・作り置きにも、おすすめです。

    材料2人分

    • ピーマン
      3個(約140g)
    • A
      ツナ缶(オイル漬け)
      1缶(約70g)
    • A
      中華麹
      大さじ1(代用:鶏ガラスープの素 大さじ1/2+天然塩 適量)
    • A
      いりごま(白)
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・【中華麹】の作り方について →過去レシピ(ID:472244)を参照くださいね。 ・ピーマンがレンジ加熱することで、苦みを和らぎ、お子様でも食べやすくなります。

    • ・ピーマンはヘタと種を除き、細切りにする。 ・ツナは、オイルを軽く切る。

    • 1

      ピーマンを耐熱容器に入れて、フタを軽くのせて、電子レンジ600wで2分ほど加熱する。

      【ピーマンとツナの中華あえ】ピーマンが絶品!中華な副菜。の工程1
    • 2

      A ツナ缶(オイル漬け)1缶、中華麹大さじ1、いりごま(白)大さじ1を加えて、和える

      【ピーマンとツナの中華あえ】ピーマンが絶品!中華な副菜。の工程2
    レシピID

    488955

    質問

    作ってみた!

    • 646622🐱の作ってみた!投稿(【ピーマンとツナの中華あえ】ピーマンが絶品!中華な副菜。)
      646622🐱
      646622🐱

      2024/09/01 17:57

      暑いにレンジでササッと作れて助かる一品です!ピーマンは種もザクザクきっていれてしまいました🎵栄養残さずとれます

    関連キーワード

    「ピーマン」の基礎

    「作り置き」の基礎

    あやか|発酵×旬野菜
    • Artist

    あやか|発酵×旬野菜

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ○ 麹調味料で美肌と心の安定を ○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ 調理工程や材料はシンプルに、 美味しくなる ほんのひと手間を大切にしています。 「食から、心と身体を豊かになる人が増えますように」 そんな気持ちで日々発信しています。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History