【ピーマンとツナの中華あえ】ピーマンが絶品！中華な副菜。

材料2人分

• ピーマン
  3個(約140g)
• A
  ツナ缶（オイル漬け）
  1缶(約70g)
• A
  中華麹
  大さじ1(代用：鶏ガラスープの素 大さじ1/2＋天然塩 適量)
• A
  いりごま（白）
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・ピーマンはヘタと種を除き、細切りにする。 ・ツナは、オイルを軽く切る。

• 1

  ピーマンを耐熱容器に入れて、フタを軽くのせて、電子レンジ600wで2分ほど加熱する。

  
• 2

  A ツナ缶（オイル漬け）1缶、中華麹大さじ1、いりごま（白）大さじ1を加えて、和える。

  

ポイント

・【中華麹】の作り方について →過去レシピ（ID：472244）を参照くださいね。 ・ピーマンがレンジ加熱することで、苦みを和らぎ、お子様でも食べやすくなります。

作ってみた！

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