材料全部いれてチーンで完成♡レンチン無限なすピーマン中華和え

材料2人分

• なす
  1本(190g位)
• ピーマン
  1個(50g)
• ツナ
  1缶(70g)
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  中華だしの素・麺つゆ(濃縮2倍)
  各小さじ1

作り方

• 下準備
  なすは横半分、縦半分に切り、更にそれぞれ4等分にする(なすの種類、大きさにもよるので、6〜7mm位の厚さになればよい) ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm幅位に切る。

• 1

  耐熱ボウルに、なす・ピーマン・ツナ(油ごと)・A ごま油小さじ2、中華だしの素・麺つゆ(濃縮2倍)各小さじ1をいれ、混ぜる。

• 2

  耐熱ボウルにふわっとラップし、600Wのレンジで3分、一回かきまわて再度2分加熱する。

ポイント

なすの大きさによって、レンチンの時間が変わってくるので、なすが柔らかくなるまで加熱してください♡

作ってみた！

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