汁物
【5分で完成】キャベツとふわふわ卵の中華スープ
投稿日2021/04/07
更新日2021/04/07
調理時間5分
5分以内にできる超時短レシピ。 キャベツ消費の際にもオススメです♪
材料2人分
- キャベツ大きめ2枚
- 卵1個
- 水300ml
- 中華スープの素小さじ2
- ごま油小さじ1/2
作り方
ポイント
濁らず、ふんわり卵を仕上げるために ・沸騰してから卵を入れてください。 ・卵を加えた後、すぐ混ぜずに20秒程おいて下さい。
- 1
キャベツをひと口大に切る。
- 2
小鍋に水を沸かし、中華スープの素を加える。 沸騰したら１を加える。
- 3
再度沸騰した鍋に、溶いた卵を少しずつ回し入れる。
- 4
ごま油を加え、全体を軽く混ぜる。
レシピID
410445
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ひさなが
栄養士、フードスペシャリスト 毎日喜んで食べてくれる人のことを想った、栄養満点レシピ 毎日お料理する人のことを想った、お手軽レシピ 久永家の『美味しいひととき』を皆様と共有できますと幸いです。