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ささっと簡単!カニカマとキャベツふわとろ卵スープ

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  • 10

ささっと簡単に出来るキャベツとカニカマの中華風卵スープ♪ キャベツとたまごの甘味で、ふんわり優しい仕上がりに♡普段スープが苦手な子どももお代わりしてくれるので、わがやの食卓によく登場しています。 キャベツが手軽に、たっぷり食べられますよ♪^ ^

材料2人分

  • キャベツ
    100g
  • カニカマ
    3本
  • 1個
  • 700ml
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1
  • A
    めんつゆ
    小さじ2
  • A
    みりん
    小さじ1
  • 片栗粉
    小さじ2

作り方

  • 1

    キャベツは千切りにし、カニカマはさいておく。

    ささっと簡単!カニカマとキャベツふわとろ卵スープの工程1
  • 2

    鍋に水を入れ沸かせたら、キャベツを加える。しんなりしたら、A 鶏がらスープの素大さじ1、めんつゆ小さじ2、みりん小さじ1、カニカマを加える。

    ささっと簡単!カニカマとキャベツふわとろ卵スープの工程2
  • 3

    同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけたら、溶いた卵を細く回し入れる。

    ささっと簡単!カニカマとキャベツふわとろ卵スープの工程3

ポイント

☑️お豆腐を入れてアレンジしても美味しいです。

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作ってみた!

  • まぐ。
    まぐ。

    2024/01/31 17:18

    普段スープを飲まない子供も「おかわり!」って言うほどパクパク食べてました! ついでに椎茸も入れたのですがいつもしいたけ子供達のこすのに完食してました✨ リピート予定です😊✨
    まぐ。の作ってみた!投稿(ささっと簡単!カニカマとキャベツふわとろ卵スープ)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2023/07/04 00:26

    息子のリクエストでリピート❤️ 今回も冷凍していたキャベツのザク切り370gにかにかま10本、卵4個で作りました✨ 今回も美味しくいただきました😊
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(ささっと簡単!カニカマとキャベツふわとろ卵スープ)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2023/06/29 23:31

    キャベツ(370g)を冷凍していたので千切りにはせずそのままお鍋に入れました😆 かにかま(10本)に卵(4個)で作りました✨ 美味しい😋 リピ確定です❤️
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(ささっと簡単!カニカマとキャベツふわとろ卵スープ)

質問

  • moko
    moko

    2024/12/24

    めんつゆは何倍濃縮ですか?
    • カリニ彩Artist
      カリニ彩

      2024/12/24

      3倍濃縮使用してます!☺️

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