主食
さつまいもと黒豆の炊き込みご飯
20分
蒸らし時間、吸水時間を除く- エネルギー385kcal
- 炭水化物86.0g
- 脂質1.2g
- たんぱく質6.8g
- 糖質82.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
実りの秋。新米と採れたてのさつまいもでほっくり炊き込みご飯をつくりませんか？
作り方
下準備
米は研いで３０分以上吸水させておく。 さつまいもは皮をむき、１～２ｃｍ角に切って水にさらしておく。- 1
鍋に米、水、塩を入れ、上に水気を切ったさつまいもと黒豆を乗せ、フタをして 強火にかける。沸騰したら弱火にし、１５分ほど、水気がなくなるまで炊く。 火を止めて５分程蒸らし、全体を混ぜる。
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
