主食

揚げずに簡単！エビトースト☆

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25分

エネルギー245kcal
炭水化物29.5g
脂質3.8g
たんぱく質21.5g
糖質28.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

エビトーストを揚げずに簡単に作れるようアレンジしたレシピです。油は具に小さじ１加えるだけ！オーブンで焼くので、焼いている間にもう一品作れたりします♪ ヘルシーなのも嬉しいですが、何より簡単☆ フードプロセッサーを使えばアッという間に具も出来上がるので、サッと作れる簡単おつまみです。ちょっとしたホームパーティーにも使える一品です！

材料4人分

食パン
3枚
むきエビ
300ｇ
塩、胡椒
少々
A
酒または白ワイン
大さじ１
A
ナンプラー（ない場合は醤油でも可）
小さじ１
A
鶏ガラスープの素
小さじ１
A
米油（ゴマ油でも可）
小さじ１
A
片栗粉
大さじ１

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
食パンは食べやすいよう1枚を対角線に三角になるようカットしておく。（4等分）むきエビは背ワタを取って下処理しておく。オーブンを170度に予熱しておく。
1
エビに塩、胡椒をしてフードプロセッサーに入れる。ざっと軽く撹拌する。
2
エビが少し粗みじん切り状態になったら、A 酒または白ワイン大さじ１、ナンプラー（ない場合は醤油でも可）小さじ１、鶏ガラスープの素小さじ１、米油（ゴマ油でも可）小さじ１、片栗粉大さじ１を加えて撹拌する。
3
少しエビの食感が残る程度に撹拌したら、食パンに具をのせる。（隅までたっぷりのせてください）
4
170度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。