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    暑い日に食べたい!ツナとわかめと紫玉ねぎのさっぱりうどん

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    • 10

    暑い日にさっぱりしたうどんが食べたいと思い、冷蔵庫にあるもので作りました。 大葉や白ゴマをたっぷりのせると美味しいですよ!

    材料2人分

    • うどん(乾麺など)
      200g
    • ツナ
      1缶
    • わかめ
      適量
    • 紫たまねぎ
      1/4個(普通の玉ねぎでも)
    • プチトマト
      6個
    • 大葉
      5枚
    • 麺つゆ
      適量
    • マヨネーズ
      適量(お好みで)
    • ごま油
      適量
    • 白ゴマ
      適量

    作り方

    • 下準備
      ・わかめは乾燥なら水でもどして、食べやすい大きさにカットする。 ・紫たまねぎはスライサーでスライスして、水にさらして水けを切っておく。 ・プチトマトは、1/4にカットしておく。 ・大葉は刻んで水にさっとさらしておく。 ・うどんを茹でるお湯を沸かしておく。

      暑い日に食べたい!ツナとわかめと紫玉ねぎのさっぱりうどんの下準備
    • 1

      たっぷりのお湯でうどん(乾麺など)を茹でて水をきる。

    • 2

      器にうどんを盛り、わかめ、紫たまねぎ、ツナ、大葉の順にのせ、麺つゆ、ごま油をかけ、白ゴマをふる。 プチトマトを飾る。 お好みでマヨネーズを添えても。

      暑い日に食べたい!ツナとわかめと紫玉ねぎのさっぱりうどんの工程2

    ポイント

    ・うどん、わかめ、紫たまねぎは、しっかり水を切ってくださいね。 ・マヨネーズはお好みで、さっぱり食べたい方はなくても美味しいです♪ ・辛いのがお好きな方は、ゴマ油の代わりにラー油を少したらしてもいいですね。

    作ってみた!

    • サトちゃん
      サトちゃん

      2024/07/05 13:08

      今日のランチは、稲庭うどんを使ってこちらのレシピを、、😄✌️ シンプルだけど、バランス良い食材がトッピングされていて満足の一皿でした🤤 又、リピします😁👍
      サトちゃんの作ってみた!投稿(暑い日に食べたい!ツナとわかめと紫玉ねぎのさっぱりうどん)

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