簡単&美味しい！子供も好きなゴーヤとカニカマのだしマヨ和え

材料4人分（3〜4人分＊4人分だと少なめ）

• ゴーヤ
  150g(中くらい1本)
• カニカマ
  80g
• 塩
  小さじ1/3
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  白だし
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ゴーヤは縦に半分に切り、スプーンで種を取り、薄切りにする。塩を振り、5分くらい置いておく。

• 1

  ゴーヤの水気を絞ってボールに入れて、カニカマ、A マヨネーズ大さじ1、白だし小さじ1を入れて和える。

  

ポイント

＊ゴーヤは塩もみすることで、苦味が少しやわらぎます。 ＊カニカマの代わりにハムなどでも美味しいと思います。 ＊白だしはお使いのものにより、濃さが違うと思いますので、お好みで量を調整してくださいね。

作ってみた！

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