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かまぼこのポテサラカレーフライ。

5
揚げものの
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2018.01.10

分類主菜

調理時間: 5分

ID228477

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

冷蔵庫に常備している物でカレー味のフライにしました。
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。簡単に一品が出来ます。

お正月で必ず売られているかまぼこ。
年が明ければ正月包装のかまぼこは一気に安くなります。
それを購入して簡単に作りました。

揚げもの フライパン カレー粉 節約 時短 シニア お弁当のおかず 簡単レシピ フライ おもてなし お弁当 簡単料理 子供に人気 パン粉 子供 簡単 かまぼこ 男子が大好き サラダ油 簡単手軽 小麦粉 簡単時短 揚げもの おつまみ ポテトサラダ

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材料2人分
かまぼこ 1本
ポテトサラダ 約50g(大さじ3〜4)
A
小麦粉 大さじ2
A
カレー粉 小さじ1
B
1/2個
B
醤油 小さじ1弱
パン粉 大さじ5
サラダ油 揚げ焼き程度
作り方
Point!
ポテトサラダは自家製でも市販の物でもOKです。 材料がすべてそのまま食べる事が出来る物なので、揚げる温度は気にせず、キツネ色に上がったら出来上がりです。
  1. かまぼこは7~8ミリ位に切っておく。
  2. かまぼこにポテトサラダを挟む。
  3. A

    小麦粉 大さじ2、カレー粉 小さじ1

    を合わせた小麦粉→B

    卵 1/2個、醤油 小さじ1弱

    を合わせた卵液→パン粉の順で衣を付ける。
  4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、きつね色になる位まで揚げる。
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