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ハニーマスタードレモンチキン。

25
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2018.04.18

分類主菜

調理時間: 25分

ID273862

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

レモン風味のオーブンにお任せのハニーマスタードレモンチキンです。
フライパンで焼く事も出来ます。

暑くなる季節にぴったりの爽やかな一品です。

鶏肉料理 フライパン オーブン シニア マスタード レモン 簡単レシピ はちみつ おもてなし 粗びき黒胡椒 粒マスタード 簡単料理 子供に人気 節約レシピ 簡単 子供 ヘルシー 男子が大好き パーティー・おもてなし 簡単手軽 お手軽 鶏肉 おつまみ 簡単時短 女子会 時短

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材料2人分
鶏もも肉 1枚
少々
粗びき黒胡椒 多めの少々
A
粒マスタード 大さじ1と1/2
A
はちみつ 大さじ1と1/2
A
レモン汁 大さじ1
A
マスタード 小さじ1/2
作り方
Point!
味が染み込みやすく、オーブンの熱が鶏肉の中まで通る様にフォーク等でプスプスと刺して下さい。 フライパンで焼く場合は、そぎ切りか一口大に切ると早く中まで火が通りますね。
  1. A

    粒マスタード 大さじ1と1/2、はちみつ 大さじ1と1/2、レモン汁 大さじ1、マスタード 小さじ1/2

    を合わせておく。
  2. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、フォーク等でプスプスと刺しておく。
  3. ビニール袋に鶏もも肉とA

    粒マスタード 大さじ1と1/2、はちみつ 大さじ1と1/2、レモン汁 大さじ1、マスタード 小さじ1/2

    を入れて揉み込み、2~30分浸け込む。
  4. 天板にクッキングシートを敷き、鶏もも肉を並べる。
    塩と粗びき黒胡椒をする。
    180度のオーブンで18~20分焼く。

    ※フライパンで焼く場合、サラダ油大さじ1位を熱して、中火で中まで火が通る様に焼いて下さい。
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