寒い季節に食べたくなる、基本の味噌煮込みうどん。
大きな土鍋で家族分作ってみんなでつっつくお鍋風にしても美味しいです。
翌日は残った汁とごはんを卵とじにして雑炊にも＾＾

ほっこりあったか味噌煮込みうどん

彩りが綺麗なにんじんと卵の副菜です！

にんじんと卵のカレー炒め

味噌煮込みうどんランチ。

夫が選ぶ「いちばん好きな手料理」
1.5人前をぺろりと食べてくれる秘密のレシピです。
インスタでの作ったよ報告100件以上の皆に愛されているナポリタン！

まるで喫茶店の味！本格ナポリタン

寒い冬にほっこり温まる旬のカブを使った豆乳スープです♩

カブと椎茸の豆乳明太スープ

ナポリタンランチ。

困った時のお助け献立！
そぼろはたっぷり作って作り置きや冷凍保存も可能です。
お弁当にしても彩り豊かです。
（その際は卵にしっかり火が通っているか確認してください⭐︎

ボリューム満点！三色丼

辛味が好きなら辣油は【Ａ】に入れず、後がけしてくださいね♡ W使いでも美味しいです。
食卓の汁物として2人前と記載していますが、満足感があるのでダイエット中のご飯にもおすすめです！

【低糖質】しらたきの坦々スープ【本格味】

三食丼ランチ。

本みりんを加えることで旨み、コク、甘みをプラスします。
酒だけに比べて甘みが出るため、バターとの相性がよく味がまとまります(バターのうまみが引き立ちます)。


本みりんのえびピラフ風

フリッタータは、オムレツやタルト生地を省いたキッシュに似たイタリアの卵料理。
今回はじゃがいも、ズッキーニ、プチトマトを使っていますが、ほうれん草や玉ねぎ、ベーコンなどを入れても美味しいです。
残り野菜を使って手軽に一品完成！
パーティー料理にも♡

残り野菜でもう一品！フリッタータ

エビピラフランチ。

冬でも「冷やし」が好きな夫のリクエストで作りました。
牛丼の具にもなるので多めに作ってつゆごと冷凍しておけばお手軽ランチに◎

冷やし肉うどん

夏にぴったり♪めんつゆを使うことで簡単・時短です。

夏野菜のねぎだくマリネ

冷やし肉うどん夏ランチ。

パスタ（乾麺）

玉ねぎ

ピーマン

ベーコン

にんにく

オリーブオイル

塩コショウ

てん菜糖

ケチャップ

中濃ソース

コンソメ

バター

コショウ

じゃがいも

ミニトマト

粉チーズ

胡椒

牛豚合挽肉

ごま油

おろししょうが

おろしニンニク

砂糖

味噌

醤油

みりん

本みりん

小松菜

冷凍枝豆

冷凍うどん

米油

牛バラ肉

合わせ出汁

めんつゆ（3倍濃縮）

卵黄

ごま

青ねぎ

天かす

カブ

椎茸

鶏ガラスープの素

豆乳

明太子

青ネギ

くこのみ

にんじん

冷凍えび

ご飯(温かいもの)

乾燥パセリ

マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん

きゅうり

オクラ

ミョウガ

長ねぎ

めんつゆ（３倍濃縮）

レモン汁

牛乳

マヨネーズ

カレー粉

しらたき

牛豚合挽き肉

白ネギ

生姜

甜麺醤

辣油

すりごま

無糖ピーナッツバター

下茹でした青梗菜

糸唐辛子

花椒

うどん

長ネギ

しいたけ

油揚げ

鶏もも肉

出汁

赤味噌

かまぼこ

長ネギ（青い部分）