副菜
にんじんと卵のカレー炒め
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物9.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
彩りが綺麗なにんじんと卵の副菜です！
作り方
下準備
にんじんを千切りにする A 卵3個、牛乳大さじ1、マヨネーズ大さじ1弱を混ぜ合わせておく
- 1
フライパンにごま油を熱し、にんじんに塩を振って炒める
- 2
にんじんに火が通ったら、カレー粉を加えて炒め合わせる
- 3
にんじんを端に寄せてA 卵3個、牛乳大さじ1、マヨネーズ大さじ1弱を加え、かたまりを作りながらゆっくりかき混ぜる
- 4
卵に火が通ったら完成。 器に盛ってごまをふりかける。
