汁物
ほうれん草のコーンポタージュ【離乳食後期〜取り分けレシピ】
投稿日2021/12/03
更新日2021/12/03
調理時間15分
ほうれん草を使ったポタージュ。スイートコーンの甘味で離乳食後期の子どもから大人までいっしょに美味しく食べられます◎
材料3人分（子ども1人・大人2人分）
- ほうれん草1束(5〜6本)
- スイートコーン固形140g
- 無塩バター15g
- 本みりん大さじ1
- 牛乳200ml
- コンソメ小さじ1
作り方
ポイント
本みりんを入れた後はしっかりと炒め合わせ、牛乳を入れた後は沸騰させないように加熱してください。
- 準
ほうれん草を茹で、水で締める。 ぎゅっと絞り適当な長さに切る。
- 1
フライパンで無塩バターを熱し、ほうれん草を炒める。
- 2
スイートコーンを入れ、本みりんを回し入れて水分がなくなるまで炒め合わせる。
- 3
牛乳とコンソメを入れ、沸騰する前に火を止める
- 4
ミキサーにかける
- 5
なめらかになったら出来上がり。 大人もこのまま美味しく召し上がれますが、塩味が足りない場合はコンソメを追加して温め直して下さい。
レシピID
426957
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「ほうれん草」の基礎
- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
