副菜
つまみ食い禁止！止まらないのり塩れんこん【おつまみに最高】
投稿日2022/01/24
更新日2022/01/24
調理時間15分
ひとつつまみ食い…のつもりが止まらなくなるので注意！！！というくらいやみつきになります😋 れんこん400g、ぺろりとなくなります。
材料4人分
- れんこん400g
- A片栗粉大さじ1
- A塩小さじ1/2
- A青のり大さじ1
作り方
ポイント
くっついてしまう場合があるので、しっかりと油を切ってから器に盛り付けてください。 ごま油で揚げても最高に美味しいです😋
- 準
れんこんの皮を剥いてラップで包み電子レンジ600Wで3分加熱する
- 1
れんこんを縦に食べやすく切る
- 2
ポリ袋にれんこんとA 片栗粉大さじ1、塩小さじ1/2、青のり大さじ1を入れて振り、全体をよく馴染ませる
- 3
フライパンに1cmほどの油（分量外）を熱し、【工程2】を揚げる
レシピID
429889
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「れんこん」の基礎
- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
