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    ベーコンと白菜のミルクスープ

    ベーコンと白菜のミルクスープ
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    • 投稿日2022/01/26

    • 更新日2022/01/26

    • 調理時間15分

    さっとできるミルクスープ🥛冬にもぴったりなほっこり味です☃️

    材料4人分

    • ブロックベーコン
      100g
    • 白菜
      1/8玉
    • 玉ねぎ
      1個
    • コンソメ
      小さじ2
    • A
      牛乳
      250ml
    • A
      味噌
      小さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    牛乳と味噌を入れてからは、分離してしまうので沸騰させないように温めてください。

    • 準

      ブロックベーコン：短冊切り 白菜：ざく切り 玉ねぎ：皮を剥いて薄切りし水にさらす

      ベーコンと白菜のミルクスープの下準備
    • 1

      厚手の鍋に玉ねぎ→白菜→ブロックベーコンを重ね入れ、水100mlを入れて蓋をして10分ほど弱火にかける

      ベーコンと白菜のミルクスープの工程1
    • 2

      白菜に火が通り全体の嵩が減ったらコンソメを入れて全体をざっくりと混ぜ、再度蓋をして1〜2分煮込む

      ベーコンと白菜のミルクスープの工程2
    • 3

      A 牛乳250ml、味噌小さじ2を入れて沸騰しないように温める

      ベーコンと白菜のミルクスープの工程3
    レシピID

    429923

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • すずかすてら
      すずかすてら

      2022/07/05 20:07

      豆乳でも作れますか？

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    「白菜」の基礎

    あや
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    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ

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