汁物

2種のきのことハムのミルク味噌スープ

Name: 2種のきのことハムのミルク味噌スープ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 国産マッシュルーム 4個; エリンギ（中） 1本; ハム（4枚入りタイプ） 2枚; 味噌 大さじ1; 牛乳 400ml

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10分

総費用200円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー145kcal
炭水化物11.8g
脂質7.8g
たんぱく質8.2g
糖質10.5g
食塩相当量1.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

牛乳と味噌のコク、ハムと２種のきのこの旨みが合わさりだし要らず(^^) 即席スープですが旨味の相乗効果で満足感ある味のクリーミーな美味しさです♪

材料2人分

国産マッシュルーム
4個(約50g)
エリンギ（中）
1本(約30g)
ハム（4枚入りタイプ）
2枚
味噌
大さじ1
牛乳
400ml

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
◇国産マッシュルームは縦に6等分に切る（小さいのは半分に切る） ◇エリンギ（中）は2㎜の輪切りに切る。笠は半分に切る。 ◇ハム（4枚入りタイプ）は5㎜角に切る。
1
直径18㎝くらいの鍋に、牛乳、マッシュルーム、エリンギ、ハムを入れる。　　　　　　　　　　↓ 火にかけ中火にし煮立ったらすぐ弱火にして混ぜながら5分煮る。
2
味噌を溶き入れ煮立つ寸前で火を止め器に盛る。