炊飯器でポチっ！にんじんピラフ【幼児食・取り分けレシピ】
主食
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投稿日2023/02/08
更新日2023/02/08
調理時間10分(炊飯時間を除く)
にんじんが苦手なお子様にこそ、ぜひ試してほしいレシピです!
材料4人分
- にんじん1本
- バター20g
- 米2合
- 塩麹小さじ2
- 本みりん大さじ1
- 水2合の線まで
作り方
ポイント
おろしたにんじんは水分がなくなるまでしっかり炒めてください。
- 1
にんじんの皮を剥いてすりおろす。
- 2
フライパンにバターを溶かし、おろしたにんじんをパサっとするまでしっかり炒める。 （中火で7〜8分目安）
- 3
炊飯器に米、塩麹、本みりん、水、炒めたにんじんを入れて炊飯する。
- 4
【おまけのにんじんソテー】 細切りにしたにんじんをバターを熱したフライパンで炒める。 油が回ったら本みりんと水少量を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。 火が通ったら醤油麹を少し垂らす。
レシピID
454111
「にんじん」の基礎
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あや
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ