【簡単我が家の野菜炒め】隠し味の蜂蜜と麺つゆがポイントです

・豚バラ肉とキャベツは食べやすい大きさに切る。 ・にらは４～５センチ間隔で切る。 ・玉ねぎは5mm間隔に薄切りにする。

豚バラ肉と薄力粉をポリ袋に入れて薄力粉を全体にまぶす。

フライパンを中火で熱してB ごま油大さじ1を入れてから豚バラ肉を炒める。

豚バラ肉全体に火が通ったら、フライパンから取り出す。 C ごま油大さじ1を入れてから中火のままでキャベツと玉ねぎを炒める。

キャベツと玉ねぎが程よくしんなりしてきたらもやしとにらを入れて炒める。

もやしを入れて1分炒めてから再度豚バラ肉を入れて全体を炒める。

火を弱火にしてA 醤油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、はちみつ小さじ1、オイスターソース小さじ1、酒小さじ1、麺つゆ（2倍濃縮）小さじ1、砂糖小さじ1を入れて全体に絡める。 汁気が無くなるまで炒める。

皿に盛りつけてから白ごまをふりかける。