【簡単照り照り肉巻き】お弁当にも良いですよ😋

豚もも肉スライスを2枚重ねてきつく巻いていきます。

巻いた肉全体に片栗粉をまぶします。

フライパンにサラダ油を入れて、巻き終わりを下にしてから中火で焼く。

全体に火が通るまで焼いてから火を止める。 余分な油をキッチンペーパーでふき取る。

弱火にしてから塩コショウを振りかけてからA 醤油大さじ2、料理酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、ポン酢小さじ1、にんにくチューブ2センチを入れる。

フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。 1分間隔でひっくり返して全体にタレが絡むようにする。これを2～3回繰り返す。 蓋をしたまま火を止めて5分間蒸す。

皿にキャベツをのせてからお肉を盛り付けて、最後に白髪ねぎといりごまをふりかける。