冷凍きのこの具だくさんみそ汁

材料2人分

• 冷凍きのこミックス
  100ｇ
• A
  料理酒
  大さじ１
• A
  だしの素
  小さじ２
• A
  水
  600cc
• 味噌
  大さじ２
• ネギ（小口切り）
  適量

作り方

• 下準備
  冷凍きのこミックスの作り方はこちら https://oceans-nadia.com/user/43558/article/634

  
• 1

  A 料理酒大さじ１、だしの素小さじ２、水600ccを鍋に入れ、冷凍きのこミックスも加えて、中火で煮立たせる。

  
• 2

  きのこが軟らかくなったら、味噌を溶き入れて、火を止める。

  
• 3

  お椀に移したら完成。お好みでネギ(小口切り)をちらす。

  

ポイント

冷凍するときのこは出汁が出やすくなるので、だしの素は控えめに。

作ってみた！

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