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2019.07.20
分類主菜
調理時間： 15分（冷凍時間を除く）
ID 378218
豆腐を冷凍すると高野豆腐のように食感が固くなります。それを活かして、お肉の代わりに使えば、ヘルシーな１品になります。トーフミートとして活用してください。
| 冷凍豆腐（木綿豆腐） | １丁（約350g） | |
|
A
|
みりん | 100ml |
|
A
|
醤油 | 50ml |
|
A
|
おろし生姜（チューブ） | 大さじ１ |
|
A
|
おろしにんにく（チューブ） | 小さじ２ |
| 片栗粉 | 適量 | |
| 揚げ油 | 適量 |
みりん 100ml、醤油 50ml、おろし生姜（チューブ） 大さじ１、おろしにんにく（チューブ） 小さじ２
を混ぜ合わせておき、そこに絞った豆腐を加えて、しみこませる。
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